Солод ржаной неферментированный, 1кг

Ржаной неферментированный солод

Солод ржаной неферментированный базовый – обработанное и просушенное зерно, необходимое для приготовления пива, дистиллятов или кваса. Может использоваться как основной или как дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата или для получения ржаной водки. Не содержит добавок, красителей и улучшителей. В отличие от ферментированного, этот солод сразу подвергается сушке без температурного воздействия и при пониженном давлении. Непосредственно в этот момент солод и приобретает яркий вкус, особый красный оттенок и изысканный аромат.

Характеристики:

тип солода: неферментированный:

цветность: 26 EBC;

Достоинства солода ржаного неферментированного:

Является абсолютно натуральным и экологически чистым продуктом. Изготовлен из ржи отборного качества.

Используется для приготовления немецкого пива, американских пильзнеров и ржаной водки.

Повышает пеностойкость, обеспечивает более сухой вкус, улучшает полновкусие, привносит пряные и ржаные оттенки в аромат и вкус.

Использовать солод смогут не только профессионалы, но и новички в пивоварении.

С его помощью Вы получите в домашних условиях отличный напиток, без особых затрат.

Условия хранения

Хранить в чистом, прохладном и сухом помещении, при температуре менее 22 °C и влажности воздуха менее 35%. При данных температурных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, а цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Купить ржаной неферментированный солод (базовый) можно через сайт с доставкой по Екатеринбургу или в оффлайн-магазине АлкоПрофи, всегда в продаже различные пивные дрожжи и другие ингредиенты для домашнего пивоварения.