В интернет-магазине Alkoprofi города Екатеринбург вы можете заказать доохладитель для узла отбора по выгодной цене. В наличии модели с выходом под воду с резьбой и без (диаметр внешней трубы 16 либо 25 мм, внутренней — 8 мм). Доставим ваш заказ в любой регион России.
1100₽
1400₽
Принцип действия
Доохладитель представляет собой некий прямоточный холодильник, выполненный из нержавеющей стали. Его основная задача – быстро доохладить продукт на выходе из самогонного аппарата. Из узла отбора (УО) по жидкости выходит спирт с температурой в диапазоне 65-75%, и если он попадет таким же горячим в приемник дистиллята, то при контакте с кислородом спирт начнет частично окисляться. Это в свою очередь неминуемо приведет к ухудшению качественных характеристик дистиллята. Именно поэтому так важно оперативно охладить спирт до комнатной температуры.
УО, работающий в покапельном режиме, нужен для качественного отбора «голов». Чем тщательнее они отобраны, тем чище будет на выходе продукт. При помощи доохладителя также можно отбирать и «тело».
При отборе «голов» узлом по жидкости система работает как ректификационная колонна (наиболее эффективно разделяет и укрепляет). По закону физики (тепломассобмена) при ректификации в отбор идут самые концентрированные, основные «головы». Концентрация «голов» при использовании УО по жидкости достигает своего пика после работы на себя – в верхней части колонны скапливаются такие вещества как ацетон и метанол. Если сделать быстрый отбор, то в первую очередь пойдут «головы», а во вторую – спирт. Если работать в медленном режиме (покапельно), то концентрации изменяются, и вы понемногу отбираете самую низкокипящую часть отбора.
Плюсы отбора по жидкости с доохладителем
- Не требуется хитрая настройка воды в дефлегматоре, даже в случаях нестабильного давления воды.
- Автоматизация процесса более простая.
- Возможность изготовления спирта любой крепости. Уменьшая отбор, вы увеличиваете крепость, а увеличивая скорость отбора, снижаете крепость.
- Сокращение потерь, поскольку «головы» и «хвосты» становятся более концентрированными, выход «тела» получается больше.
Как выбрать доохладитель?
При выборе этого типа комплектующих нужно учитывать несколько моментов:
- Способ подключения воды (обычные штуцера под шланг с насечкой или без нее для установки хомутов, резьбовые соединения (1/4, 1/2), специальные соединения под быстросъемные шланги).
- Способ соединения с самогонным аппаратом (игольчатый кран, штуцер или резьба).
- Длина доохладителя. Мощность холодильника можно увеличить за счет длины, но это повлияет и на габариты всей колонны, что не всегда удобно.
Также мощность доохладителя зависит от диаметров внутренней (8 мм) и внешней (16 или 25 мм) труб. Во внутренней трубе находится сконденсированная жидкость, а в наружной («рубашка») – вода.
Преимущества заказа в интернет-магазине Alkoprofi
Мы реализуем исключительно качественную продукцию, что подтверждается соответствующими сертификатами. Помимо доступных цен на весь ассортимент, мы предлагаем удобные варианты оплаты и доставку заказов в Екатеринбурге и по всем российским городам. Получить бесплатную консультацию по товару вы можете у наших специалистов, позвонив по номеру, указанному на сайте.
Вопрос-ответ
Вопрос: Какой оптимальный размер доохладителя? Присмотрел 25х8, выход под воду 1/2, а вот что делать с длиной не могу понять.
Ответ: Оптимальной длиной доохладителя считается 400-450 мм. Несмотря на, казалось бы, небольшие размеры такой охладитель может охладить достаточный объем жидкости.
Вопрос: В чем преимущество узлов отбора по жидкости с доохладителем перед отбором по пару? Не совсем понимаю разницу. И почему головы нужно отбирать на маленькой скорости?
Ответ: Доохладитель необходим для охлаждения продукта до комнатной температуры (примерно 20 °C), потому что из узла отбора по жидкости вытекает горячий дистиллят. Чем ниже скорость отбора, тем большая часть жидкости будет переходить на переиспарение в насадку. Головы отбирают с минимальной скоростью именно по этой причине. Из узла отбора по пару выходит пар. Поэтому в качестве доохладителя используется кожухотрубный холодильник или холодильник Димрота.