Экстрактор Сокслета 2" в сборе

Экстрактор Сокслета 2" в сборе

Экстрактор Сокслета - прибор для непрерывной экстракции труднорастворимых твёрдых веществ из твёрдых материалов. Фактически уменьшает время приготовления напитков с нескольких недель до нескольких часов.

В куб наливается готовый самогон необходимой крепости. Экстрактор Сокслета устанавливается на куб, сверху устанавливается дефлегматор или холодильник. В центре аппарата находится стеклянный резервуар с корзиной для засыпи с той смесью трав, сухарей или чего угодно, из которых будет производиться экстракция.

Куб нагревают до кипения, спитросодержащие пары, проходя по боковому отводу, попадает в дефлегматор, конденсируются и флегма стекает в гильзу. Пока гильза заполняется растворителем, происходит экстракция ароматических веществ.

Как только уровень жидкости в гильзе достигает верхнего уровня сифона, гильза опустошается: раствор вещества сливается в куб. И цикл повторяется снова.

Таким образом, прибор позволяет производить многократную экстракцию за счёт повторного использования относительно небольшого объёма кубового содержимого, при этом ароматические  вещества накапливаются в кубе.

На завершающем этапе, после полутора-двух часов "работы на себя", дефлегматор переводится в режим дистиллятора, и мы получаем в приемной емкости практически готовый к употреблению продукт (который нуждается только разбавлением водой до обычной питьевой крепости)

Подходит для приготовления джина, абсента, хлебной водки и многого другого.

Экстрактор Сокслета из нержавейки применяется для ароматизации алкогольного напитка вовремя перегонки, купить любые комплектующие к самогонному аппарату можно в интернет-магазине АлкоПрофи. Доставка осуществляется различными удобными способами по Екатеринбургу и другим городам России. Поможем с выбором товаров и ингредиентов, звоните по телефону или обращайтесь через мессенджеры.